酒庄: LE ROCCHE 路奇
产区: 意大利里米尼市(Rimini),意大利中部城市
这里的气候多变,山区较凉爽,沿海地区较温暖。产区土壤多为岩石和冲积土。让他们成为意大利北部最独特的葡萄酒。他们跟临近产区的酒有很大的不同。
葡萄品种: 这酒100%由意大利中部港市里米尼的小山丘种植的赤霞珠酿成。
赤霞珠在全世界都有广泛种植的葡萄品种,几乎是地球上最有名的红葡萄品种,具有酿造顶级葡萄酒的潜力,是许多世界顶级名酒的主要成分,赤霞珠被称为国际品种。
年份: 2015年
酿制: 里米尼丘陵(Colli di Rimini) 葡萄红酒以传统控制温度280C-300 ,以泡浸式在钢桶中进行20天左右的发酵,完成发酵后100%在225公升的小木桶中精炼陈化。
发出气味令人想起田园青草。入口一开始感受到浓厚干红酒味,之后有明显的单宁平衡,口感丰富,特别适合配搭烤肉和味道浓厚的菜色。
等级: D.O.C.
酒精度: 13%VOL
